CHOP SUEY

   Chop suey em chinês significa " pedaços misturados", na China ele leva várias carnes cozidas com legumes e o molho de shoyu engrossado com amido, e é servido mais tradicionalmente com arroz.
   A versão com macarrão é considerada americanizada. Em cantonês  a frase tsap sui significa "miscelânea". Os indianos e os filipinos também tem uma versão do prato.Mas eles colocam várias coisas que eu nem quero citar aqui...

http://pt.wikipedia.org/wiki/Chop_suey